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L'Ardoise de la Cantine

Cuisine maison et de saison par Léo L'hostis


Entrée

Ravioles de gambas, sauce corail   12€


Sashimi de maquereaux, eau de concombre et fêta, huile de basilic   11€


Soupe de melon au Prosecco, pickles de cerises, billes de pastèque givrée   11€


Plats

 Carré d'agneau en croûte de pistache, flan de courgette à la menthe 

et au piment d'Espelette   32€


Pavé de cabillaud, beurre aux herbes, Tartare de tomates cœur de bœuf   26€


Gnocchis au pesto, courgettes jaunes confites à l'huile d'olive, noisettes torréfiées   23€


Dessert

 Brioche perdue, glace vanille, noix de macadamia, caramel au beurre salé   12€


Cheesecake fruit rouge et tuile spéculoos   11€


Mousse au chocolat façon Cantine   10€


Affogato   9€

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