Cuisine maison et de saison
Entrée
Oeuf mollet façon meurette 10€
Saumon légèrement brûlé, sauce ponzu 12€
Velouté ce potimarron, brisures de chataignes
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Plat
Noix de joue de boeuf Black Angus, parfumé à l'orange, purée de carottes au cumin 23€
Filet de Daurade royale, crème de panais, beurre noisette au citron 25€
Linguine, crème d'aubergine, straccitella, huile de persil, piment et aïl 20€
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Dessert
Mousse au chocolat façon Cantine 10€
Affogato 9€
Fraises confite au basilic, glace pistache 11€